En 5 jours, vous apprendrez toutes les étapes de la réalisation des sushis et découvrirez les gestes techniques des sushiman professionnels grâce aux exercices pratiques.
Stage de Formation Expert
S'adresse aux sushiman de métier à la recherche de nouvelles techniques, de nouveaux dressages et de rapidité au travers de l'amélioration de leur technique. Ce stage est un excellent complément du stage NOVICE.
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Formation maître sushi
pour les professionnels
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